1：1。

煮米饭，水和米的比例为1：1比较合适，即一碗米一碗水，建议用配量杯掌握米和水的比例，煮米饭如果米和水用1：1.5以上的比例，通常饭会变得很稀。

根据个人情况具体调整，喜欢吃硬一点的米饭就少加点水，喜欢吃软一点的米饭就多加点水。

煮米饭米和水的比例 扩展

煮米饭最简单的方法就是洗好的米，加入过米两指的水，蒸出来的米饭适中，口感适合大众口味，或者是一碗米三碗水的比例